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「味澤ペンシー」先生は日本にタイ料理を広めた第一人者。テレビや雑誌の出演依頼も多い人気者!
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タイ食材店(アジアンロード)、お料理教室(アジアンクッキングスタジオ)
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「おうちでタイごはん」は忙しい人の味方のインスタントスタイル。「グリーンカレー」や「ガパオ」が人気メニュー!
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タイ、カンボジア、ラオスの子供達の修学の夢を叶える国際協力NGO「ダルニー奨学金」に1999年から協力。
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